Em Amsterdam a gente encontra opções de restaurantes para todos os gostos e todos os bolsos. Já escrevi um post sobre restaurantes baratos e como economizar nas refeições, que você pode ler aqui. E hoje resolvi escrever sobre dois lugares que eu amei, tanto pelo sabor, quanto pelo valor e qualidade.
Depois de visitarmos a Casa da Anne Frank, no bairro Jordaan (post aqui), fomos almoçar na The Pancake Bakery, um restaurante-café que funciona desde 1973, especializado em panquecas – como o nome já diz. Só que não se trata de qualquer panqueca.
A panqueca holandesa é famosa no mundo todo. São chamadas pelos holandeses de “dutch pancake“. E a grande diferença é o tamanho: essas da Holanda são grandes e bem finas. Por serem servidas abertas ( e não enroladas, como conhecemos no Brasil) o recheio fica em cima.
Na Pancake Bakery, experimentei uma tradicional de queijo, cogumelos e frango. Custou 12,95 euros (em maio de 2018) e era maior que eu esperava. No cardápio eles têm uma lista de panquecas tradicionais, outra com ingredientes internacionais e outras opções como café da manhã, omeletes e sobremesas. Tem opções vegetarianas e para crianças, além de cafés e cervejas.
A panqueca chegou inteira na mesa, quentinha e derreteu na boca. Comi sem culpa! E cada pedaço ganhou uma dose extra de xarope de maçã, tradicional por lá. Misturei o doce com salgado e ficou uma delícia.
O lugar fica perto da Casa da Anne Frank, em frente a um dos lindos canais da cidade. De acordo com o site do restaurante, o prédio onde ele se encontra é chamado de ‘Hoop’ (Esperança). São três edifícios lado a lado, que pertenciam à Companhia Holandesa das Índias Orientais (VOC). Os outros dois são conhecidos como ‘Geloof’ (‘Fé’) e ‘Liefde’ (‘amor’). O espaço é pequeno, nostálgico e agradável. Apesar das mesas serem bem próximas uma das outras e o teto baixo, achei o lugar acolhedor. Tivemos sorte de não esperar mais que dez minutos por uma mesa, mas as filas por lá são comuns.
Vá sem pressa e delicie-se!
Em um outro dia, já no outro lado da cidade, tentamos ir no The Avocado Show para almoçar. Vi no Instagram que esse lugar estava super famosinho por lá e resolvi tentar. Mínimo de espera: uma hora na fila, sem nem ter banco para sentar. Como a fome que eu estava, não rolou esperar! Caminhamos pelo bairro De Pijp e encontramos o Kingfisher Café Bar. Passava um pouco das 12h de uma sexta-feira e tinham poucas mesas ocupadas. A maioria do pessoal estava num pátio a céu aberto, super agradável. O bairro tem um ar retrô e super artístico, cheio de bares, cafés, brechós…
A decoração deste lugar que escolhemos é moderninha, em tons vermelhos, com um bar grande na parte interna. O local super frequentado por locais, principalmentes estudantes e artistas. Por isso, eu adorei! 🙂 O movimento aumenta depois das 20h, mas desde cedo servem café da manhã, almoço e jantar. Tem opções vegetarianas, também. Além de boas cervejas com preço justo.
Com bom e rápido atendimento, música ambiente e comida saborosa, ficamos por lá mais de uma hora. Experimentei um sanduíche de salmão com abacate, salada e maionese de wasabi (aquela raiz forte da culinária japonesa). Eu adorei a mistura de sabor e me surpreendi com o tamanho do sanduíche, que custou 9 euros. Vale a dica!
Onde ficam:
- The Pancake Bakery: Prinsengracht 191, 1015 DS Amsterdam. Funciona todos os dias da semana, das 9h às 21h30.
- Kingfisher: Ferdinand Bolstraat 24, 1072 LK Amsterdam. Funciona de domingo à quinta-feira das 10h à 1h. Sexta e sábado das 10h às 3h e domingo das 12h à 1h.
Mais sobre Amsterdam:
Já escrevi onde ficamos hospedados (aqui )onde tomar uma cerveja artesanal com uma vista linda (aqui) e como visitar o mural do Kobra (aqui). Boa leitura!
